Jus Mangga & Nanas Milkshake

lagi musim buah mangga nih... selain dimakan langsung enaknya dibikin apa yaaaa.. yuk kita cobain resep yang satu ini, aku mau bikin JUS MANGGA dan NANAS MILKSHAKE

*bahan :

150 gr mangga matang, dingin (maksudnya yang habis dikulkas x ye..)
110 gr nanas matang, dingin
200 mil susu cair dingin
400 gr Es krim vanilla



*Cara membuat :

 1. campur mangga yang telah dikupas dan diisris dengan sirup nanas, nanas dan susu cair.lalu diblender sampai lembut.
2. masukan es krim vanilla, lalu blender lagi hingga tercampur rata.

 catatan : untuk 4 porsi
 tips: pilih mangga yang beraroma seperti mangga harumanis dan gedong.

KEKAYAAN, KESUKSESAN DAN KASIH SAYANG

Suatu ketika, ada seorang wanita yang kembali pulang ke rumah, dan ia melihat ada 3 orang pria berjanggut yang duduk di halaman depan. Wanita itu tidak mengenal mereka semua. Wanita itu berkata: "Aku tidak mengenal Anda, tapi aku yakin Anda semua pasti sedang lapar. Mari masuk ke dalam, aku pasti punya sesuatu untuk mengganjal perut". Pria berjanggut itu lalu balik bertanya, "Apakah suamimu sudah pulang?" Wanita itu menjawab, "Belum, dia sedang keluar". "Oh kalau begitu, kami tak ingin masuk. Kami akan menunggu sampai suami mu kembali", kata pria itu. Di waktu senja, saat keluarga itu berkumpul read more

1001 BURUNG KERTAS

Reo dan July adalah sepasang kekasih yang serasi walaupun keduanya berasal dari keluarga yang jauh berbeda latar belakangnya. Keluarga July berasal dari keluarga kaya raya dan serba berkecukupan, sedangkan keluarga Reo hanyalah keluarga seorang petani miskin yang menggantungkan kehidupannya pada tanah sewaan. Dalam kehidupan mereka berdua, Reo sangat mencintai July. Reo telah melipat 1000 buah burung kertas untuk July dan July kemudian menggantungkan burung-burung kertas tersebut pada kamarnya. Dalam tiap burung kertas tersebut Reo telah menuliskan harapannya kepada July. Banyak sekali harapan read more

HIDUP ADALAH ANUGERAH

Pada suatu hari ada seorang gadis buta yg sangat membenci dirinya sendiri. Karena kebutaannya itu. Tidak hanya terhadap dirinya sendiri, tetapi dia juga membenci semua orang kecuali kekasihnya. Kekasihnya selalu ada disampingnya untuk menemani dan menghiburnya. Dia berkata akan menikahi gadisnya itu kalau gadisnya itu sudah bisa melihat dunia. Suatu hari, ada seseorang yang mendonorkan sepasang mata kepada gadisnya itu Yang akhirnya dia bisa melihat semua hal, termasuk kekasih gadisnya itu . Kekasihnya bertanya kepada gadisnya itu , ” Sayangggg … sekarang kamu sudah bisa melihat dunia.read more

Es Jeruk Soda

hadooh... tengah hari gini panas banget ya...enaknya minum apa ya???
kalo aq sh pengenya minum "es jeruk soda" pasti seger banget...
langsung az ah GPL (ga ush pke lama) nanti keburu hausnya hilang deh...yuk dibikin yuk...

Keperluan :
- 1/2 kg jeruk peras
- air gula
- air matang
- es batu

Cara membuat :
 Jeruk diperas, saring, tuangi air matang dan air gula secukupnya sampai sedang rasanya.
Lalu tuangkan kedalam gelas tembus pandang, mengisinya cukup setengah az, masukan 3 potong es batu, lalu penuhkan dengan air soda, segera hidangkan. pasti segerrrrr.

cara membuat Pempek (makanan khas palembang)

Dulu... waktu saya masih kecil saya suka sekali dengan makanan yang satu ini.Namanya "pempek" ada juga yang menamakanya dengan sebutan "kapal selam" he... mungkin karena bentuknya kali ya yang agak lonjong dan nyelup dikuahnya jd mirip kapal selam, tapi gak juga sih.. ada juga kok yang bulat dan lenjer.

Saya senang sekali jika setiap pulang kerja kakak membawakan saya pempek, jika dia tidak membawakanya... saya seolah merasa kecewa.Dan ternyata kegemaran saya makan pempek masih bertahan sampai sekarang, bedanya tidak ada lagi kakak yang membawakan pempek sebagai oleh-oleh dia pulang kerja, tentu saja karena itu beberapa tahun silam...sekarangkan sayanya az udah berkeluarga dan kakak saya juga udh lama berhenti bekerja di kota.sekarang kalau saya lagi kepengen makan pempek saya harus nyari sendiri.Memang makanan ini kalau di kampung agak sulit dicari, tidak seperti di kota-kota besar yang biasanya beragam makanan (dari sabang sampai merauke) ada disana.Sekalinya saya nemu pedagang pempek (dikampung), eh rasanya kurang pas gak enak kaya yang dulu suka dibawain kakak.kalau mau yang enak, sesekali saya suka nitip sama suami kalau kebetulan dia ada keperluan ke kota.

Gak disangka lho... ternyata kegemaran saya makan pempek nular ke anak saya.Nah... bermula dari anak saya yang kadang-kadang merengek suka minta dibeliin pempek, sementara tukang dagangnya lagi gak keliling dan kalau mau ke kota juga jauh.. akhirnya saya cari resep cara membuatnya dech... di mbah Google dan setelah dicoba ternyata enak juga.langsung az yah.. untuk yang mau nyobain saya bagi resepnya

bahan :

- ikan tengiri (boleh diganti yang lain) 1kg

- tepung sagu 1kg

- 2 btr telur ayam

- air 400 ml

- penyedap rasa

- garam

cara membuat :

1. masukan ikan 1kg yang sudah digiling ke wadah mangkuk besar, tambahkan 2 btr telur, tambahkan 1 sdt penyedap rasa, diaduk/uleni sampai rata.

2. masukan air sedikit-sedikit ke adonan tadi agar tidak terlalu kental, tambahkan garam kira-kira 2 sdt, terus aduk lagi sampai rata.

3. tambahkan tepung sagu sedikit-sedikit sambil tetap diaduk.setelah rata lalu di bentuk.

4. sambil membentuk adonan, siapkan rebusan air, sebaiknya tambahkan 1 sendok minyak supaya saat adonan direbus tidak menempel satu sama lain.tunggu sampai mendidih.

5. setelah air mendidih, masukan adonan yang sudah dibentuk tadi.tunggu sampai bentukan tadi naik ke atas permukaan air, jadi deh... tinggal tiriskan untuk kemudian di goreng

selanjutnya... kita bikin kuahnya atau disebut juga air cukanya(padahal gak pake cuka sh, mungkin krna rasa asemnya) , kuah inilah yang sangat menentukan enak tidaknya makanan pempek ini.

bahan : 

- 100gr asam jawa

- 300gr gula merah

- 1500ml air

bumbu :

- 150gr cabai rawit / tambah sesuai selera

- 10 siung bawang putih

- 5 sdm ebi (kalau suka), rendam sampai lunak dan tiriskan

tambahan : 

- 200gr mentimun, potong kecil-kecil

- 75gr ebi (pada bumbu diatas), tumbuk halus untuk disangrai

cara memasak:

1. rebus asam bersama gula merah dan air hingga mendidih dan gula larut semua.angkat dan saring.

2.masak kembali dengan bumbu yang dihaluskan, hingga mendidih.dinginkan dan sajikan dengan pempek yang sudah kita goreng tadi, atau boleh juga selagi hangat.

 

tips:-mendidihkan air kuah harus dengan api kecil supaya rata dan sambil diaduk-aduk